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2.1 目的 保障發酵罐具有良好氣密性，使用前電極和稱重的校準。 2.2 罐蓋的拆裝與罐體清洗 2.2.1 開罐 取消所有自控。 取下所有補料連接。 確認攪拌電機電源關閉。 斷開電機電源和測速連接線，擰下電機固定螺絲妥善保存，小心取下電機放置于安全地方，保存好所有連軸零件。 斷開壓力傳感器連接頭，并取下壓力傳感器（如有）。 擰下視鏡燈固定螺絲，取下視鏡燈，妥善放置視鏡燈和固定螺絲。 斷開排氣冷凝器 ...

畢赤酵母表達系統是最近十多年發展起來的真核表達體系，也是目前最為成功的外源蛋白表達系統之一，與其它現有的表達系統相比，畢赤酵母在表達產物的加工、產物分秘泌到胞外、翻譯后修飾以及糖基化修飾等方面有明顯的優勢，現已廣泛用于外源蛋白的表達。其中一類是甲醇誘導型畢赤酵母表達系統，這類表達系統可以以工業甲醇作為唯一的碳源，以氨水作為唯一氮源進行外源蛋白的表達。 畢赤酵母發酵過程屬于高耗氧發酵，由于發酵過程菌 ...

生化過程監測一般可分為在線監測和離線測定，對在線監測進行細分可以分為直接測量參數，例如溫度、溶氧、pH等，和在線計算參數，例如OUR、CER和RQ等。在線計算參數是通過多個在線測量參數或者在線計算參數，通過一定的數學模型進行計算得到的。目前，對于OUR和CER的計算主要有兩種，動態法和擬穩態法。 1、動態法測量OUR和CER 動態法測量是通過周期性供氧，測量溶氧的變化，從而計算出OUR和kLa。目 ...

過程質譜儀內部主要結構 四級桿檢測器 四極桿（Quadrupole）：由四根帶有直流電壓（DC）和疊加的射頻電壓（RF）的準確平行桿構成，相互對角的兩根桿串聯為一組（圖 1.2）。一組加直流高電壓（正極桿）；另一組加直流低電壓（負極桿）。兩組電壓值相等，極性相反。另外，所有四極桿上都同時加射頻電壓。相對的一對電極是等電位的，兩對電極之間電位相反。當離子在進入四極桿后，由于受到射頻（RF）電場和直流 ...

在線光密度電極，外型和接口同傳統的pH、DO電極，從原理上分為散射和透射兩種。在一些發酵過程中，在線光密度電極可以代替離線OD600的測量。 下圖是分光光度計離線測得的OD600和在線光密度電極數據對比： OD600（黃色）和在線光密度（黑色）對比 可以看出兩者趨勢幾乎一致。 在線OD vs 離線OD ...

接種/分裝 火焰圈保護接種 準備工作：操作人數以3人最佳，非操作人員離開房間，操作人員帶好口罩，隔熱手套；關閉門窗、空調風扇；3人分別負責持接種鉗、傳遞種瓶和接種。 注意：嚴禁帶橡膠或者塑料薄膜手套，一旦發生燒傷會更嚴重。 ? 用濕抹布蓋住攪拌電機以及周圍管道，以防止電機和硅膠管被燒壞。 ? 向火圈棉花上滴酒精至飽和并置于接種口。 ? 關小進氣流量，全開尾氣閥門。 ? 預先擰松接種口蓋子。 ? 持 ...

氣密性檢查 檢查前準備工作 ? 檢查軸封情況，如果出現軸封破損、壓緊彈簧松動斷裂等情況，停止使用并報修，由機修或者廠家售后處理。 ? 用手旋轉電機連接的軸銷，感覺能轉動但有阻力感為正常，如果過松或者過緊，請停止使用并報修，由機修或者廠家售后處理。 ? 檢查各個電極護套等螺紋接口是否擰緊，如有松動，擰下接口檢查內部O形圈是否完好，如有破損，更換新的O形圈并用手擰緊即可。 ? 檢查接種補料復用接口的硅 ...

網絡結構介紹 國家生化工程技術研究中心（上海）發酵實驗室分兩部分，一部分在華東理工大學徐匯校區（梅隴路130號），另一部分位于奉賢區的校外基地（茂園路659號）。兩地通過IPSec加密虛擬通道進行連接，保證數據在傳輸過程中的安全性。 發酵數據采集系統 發酵采集系統基于windows server操作系統，采用我們自主開發的發酵之星軟件包搭建。具有以下優點： 采用C/S架 ...

目前在小試設備上大多會采用轉子流量計，首先解釋下轉子流量計的工作原理： 轉子流量計是由錐形桶和金屬或其他材質轉子組成，由轉子的位置讀出刻度上的流量。對轉子進行受力分析，轉子垂直方向上受到自身重力mg，界面1-1和界面2-2的壓力合力以及浮力。當轉子穩定時， 其中p1和p2為界面1和2處的壓力，Af為轉子的等效截面積，Vf為轉子體積，ρf為轉子密度，ρ為氣體密度，g為重力加速度，由公式1可以推導 ...